turismo e vacanze in Sicilia 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
palmaImage 0 
Google
Web www.costierabarocca.it
 
biscotti alla mandorla 
 
 
TESTE DI TURCO 
(continua) due uova intere. Appena questi sono assorbiti vi si mettono altre due e così di seguito finchè si raggiunge al numero 9. 
Si preparano le latte spalmandole con un pò d'olio e con un cucchiaio si mettono 6 pezzi pe ogni latta. 
 
Il forno a prova di carta (color cioccolata). Per sei minuti non deve aprirsi dopo aver introdotto le latte nel forno.
BISCOTTI ALLA MANDORLA 
kg. 1 mandorle sbucciate e tagliate. 
Kg. 1 maiorca  
Kg. 1 zucchero 
n. 8 uova n. 1 vaniglia n.1 bustina di lievito. 
----------------- 
Montare bene le uova indi versare lo zucchero, la farina, il lievito, la vaniglia e le mandorle. Tutto incorporato bene. Si versa nelle latte unte d'olio a cucchiaiate distante una fra l'altro. 
Il forno moderato. (quando cala la fara al  pane).
Biscotti alla mandorla  
 
 
 
 
 
 
 
 
Note sulla pubblicità e sulla privacy - costierabarocca.it