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Antipasti & rusticherie alla Siciliana
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Fagioli con l'origano
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Ingredienti (per 4 persone)
500 gr. di fagioli grigi
origano
peperoncino
olio d'oliva
sale.
Preparazione
Sgranate i fagioli e lessateli in abbondante acqua salata per 15 minuti, scolateli e versateli in un'insalatiera. Conditeli con olio, sale, peperon cino ed abbondante origano. Servite in tavola.
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