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Antipasti & rusticherie alla Siciliana
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Insalata di limoni
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Ingredienti (per 4 persone)
3 limoni
olio d'oliva
mezzo cucchiaino di zucchero
prezzemolo tritato
sale e pepe
Preparazione
Sbucciate i limoni e tagliateli a fette. Adagiatele in un'insalatiera e condite con olio, sale, pepe, zucchero e poco prezzemolo tritato. Mescolate delica tamente e lasciate riposare l'insalata per 15 minuti. Servite in tavola.
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