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Antipasti & rusticherie alla Siciliana
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Insalata di mauro
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Ingredienti (per 4 persone)
800 gr. di mauro
2 limoni
Olio d'oliva
pepe
Preparazione
Ponete il mauro in un'insalatiera senza lavarlo. Conditelo con olio, limone e pepe nero, mescolate con cura, lasciate riposare per 10 minuti e servite in tavola.
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