bonton rassegna enogastronomica prodotti di tonno a favignana

Nei primi tre giorni di giugno si svolgerà, a Bonagia e Favignana, la seconda edizione di Bonton, la manifestazione dedicata al tonno e ai prodotti di tonnara.Si tratta principalmente di una rassegna eno-gastronomica il cui protagonista principale è il tonno rosso del Mediterraneo, affiancato ed esaltato ancor di più dalle maggiori produzioni tipiche del territorio trapanese che godranno anch’esse uno spazio nell’area espositiva.Il programma prevede momenti di cucina dal vivo e degustazioni ma soprattutto, cosa che riteniamo di grande valore, mostre, incontri, proiezioni, visite guidate al Museo della Tonnara e convegni sul tema del tonno e delle tonnare a cui interverranno autorevoli personalità del settore e i diretti protagonisti, coloro che hanno vissuto le tonnare e la mattanza sulla loro pelle. Vi sarà anche un’area dedicata ai bambini dove potranno divertirsi con attività manuali in tema con la manifestazione.Le tre serate saranno allietate da spettacoli dal vivo.

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