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Caltanissetta
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Sagra della ''muffoletta''
novembre
Riesi (CL)
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Nel mese di Novembre, a Riesi, in provincia di Caltanissetta, si svolge la sagra della muffoletta. La muffoletta è una caratteristica pagnotta aromatizzata al finocchietto, erba selvatica in uso nella cucina siciliana. La muffoletta si mangia condita con olio, formaggio, pepe e sale.
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