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Caltanissetta
Meteo
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Sagra della salsiccia e delle ''stigghiole''
settembre
Serradifalco (CL)
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A Settembre a Serradifalco, in provincia di Caltanissetta, si svolge la sagra della salsiccia e delle "stigghiole", ossia interiora o budelline di capretto o castrato avvolte nel lardo, aromatizzate con il prezzemolo e cotte alla brace.
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